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Koch // Stellvertretende Teamleitung Gastronomie (m/w/d)

Lass die Wonne rein & werde Teil der WONNEMAR Familie!

Die INTERSPA-Gruppe gehört zu den führenden Unternehmen im Freizeitbäder-Bereich. INTERSPA steht für ganzheitliche Lösungen, von der Entwicklung über die Planung, den Bau bis hin zum professionellen Gesamtbetrieb. Unter der Marke WONNEMAR betreiben wir deutschlandweit derzeit sechs große Erlebnisbäder mit jährlich ca. 2 Mio. Besuchern und ein Resort Hotel.

Zur Unterstützung unseres Teams innerhalb unserer Systemgastronomie suchen wir für den Standort Marktheidenfeld zum nächst möglichen Termin einen

Koch/ Köchin

Ihre Aufgaben

Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Abteilung.
• Zubereitung und Servieren von Speisen und Snacks.
• Sicherstellung des reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf.
• Überwachung der gleichbleibenden Qualität des Angebotes und der Serviceleistung.
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele, Umsetzung und Kontrolle des Qualitätsmanagements sowie der
  HACCP-Vorschriften.
• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Erste Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie wünschenswert.
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen, ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung .
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln.
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und im Schichtdienst (keine Teilschichten).

Wir bieten Ihnen

Ein Team mit Wohlfühlcharakter, denn Dynamik und ein menschliches Miteinander prägen unsere sonnige Arbeitsatmosphäre. Leistungsgerechte Bezahlung, betriebliche Altersvorsorge, freier Eintritt in alle WONNEMAR-Bäder für Ihre ganze Familie bei Festanstellung, eine umfassende Einarbeitung sowie weitere interessante Mitarbeiter-Benefits.


Dokumente



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf unterfrankenjobs.de - vielen Dank!


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