Koch (m/w/d)

Die Bürgerspital Würzburg Dienstleistungs GmbH ist eine Dienstleistungsgesellschaft bei der die Mitarbeiter ausschließlich bei der Stiftung Bürgerspital zum Hl Geist eingesetzt sind. Der Stiftungsgedanke steht auch hier im Mittelpunkt. Werden Sie ein Teil davon.

Vor- und Zubereitung von Speisen in der Großküche anhand vorgegebener Rezepturen
Anrichten und Ausgabe der Speisen
Unterstützung des Küchenleiters bei der Erstellung des Menüplans, der Kalkulation und Bestellung der Waren
Organisation der Arbeitsabläufe
Überprüfung des Wareneingangs und Führung der wirtschaftlichen Lagerhaltung
Verantwortlich für die monatliche Inventur
Einhaltung von Qualitätsstandards, Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften nach den HACCP-Richtlinien
Mitwirkung bei der Veranstaltungsplanung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
Freude am Kochen und dem Umgang mit Lebensmitteln
Teamfähigkeit und hohe Sozialkompetenz
Engagement und Flexibilität

Anstellung in Vollzeit
Geregelte und Familienfreundliche Arbeitszeiten
Eigener Verantwortungsbereich
Krisensicherer Arbeitsplatz
Sonn- und Feiertagszuschläge
Mitarbeiterrabatte beim Weinkauf

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen! Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte unter Angabe Ihres möglichen Starttermins an: bewerbung@buergerspital.de

Bürgerspital Würzburg Dienstleistungs GmbH, Herr Eckert, Tel. 0931 3503-250

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