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Jungkoch/Jungköchin

Du hast deine Ausbildung gerade erfolgreich abgeschlossen, willst Erfahrungen sammeln oder dich beruflich verändern?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Bei der zu besetzenden Stelle handelt es sich um ein Restaurant in einem Wellnesshotel

mit gut bürgerlicher bis gehobener Küche, das täglich ein wechselndes Menü inkl. Buffet mit warmen & kalten Vorspeisen, sowie Salaten richtet.

Wir sind auf der Suche nach engagierten und kreativen Mitarbeitern, die sich gern

einbringen wollen und Spaß daran haben mit uns gemeinsam unser erfolgreiches

Konzept weiter umzusetzen. Unser Konzept basiert auf der Zubereitung mit ausgewählten

frischen und regionalen Produkten, und der eigenen Zusammenstellung

der Rezepte, kompromisslose Qualität und Einfallsreichtum.

Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit zu bestzen. Die Arbeitszeit 36 Wochenstunden,

sind an 5 Tagen pro Woche ( Mo bis So ) im Zeitraum zw. 12 Uhr und 21 Uhr

laut Dienstplan zu erbringen. Es gibt keinerlei Teildienst.

 

 

   Deine Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichtung einzelner Speisen sowie ganzer Menüs und Buffets, auch nach individuellen Kundenwünschen
  • Erstellen der täglich saisonal wechselnden Menüs
  • Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands
  • Tätigung von Bestellung sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
  • Erarbeitung und Erprobung neuer Gerichte und Rezepte
  • Mitverantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und Räumlichkeiten

 

 Was du mitbringen solltest

  • Organisatorisches Talent
  • Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise
  • sehr gute Produktkenntnisse
  • engagiert, motiviert, verantwortungsbewusst
  • eine abgeschlossene adäquate Ausbildung mit guten Fachkenntnissen in der Hotellerie / Gastronomie.
  • Freude am Beruf
  • sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
  • Flexibilität und Belastbarkeit

 

 

 Was wir dir bieten

  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • eine Führungsstelle mit Weisungsbefugnis
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Hohe Arbeitsplatzsicherheit
  • Gutes Betriebsklima in einem inhabergeführten Familienunternehmen
  • Personalzimmer bei Bedarf
  • Betriebliche Zusatz-Krankenversicherung
  • zahlreiche Vergünstigungen für Mitarbeiter
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
  • Teilnahme an innerbetrieblichen Veranstaltungen
  • Benutzung der Pool und Saunalandschaft

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf unterfrankenjobs.de - vielen Dank!