Fachmann für Systemgastronomie/ Beikoch (m/w/d) für unsere Verteilerküche in Voll- oder Teilzeit

Das Diakonische Werk Schweinfurt e.V. hilft mit seinem umfassenden Pflege- und Beratungsangebot Menschen in der Region, die Unterstützung in ihrem Alltag und bei ihrer Lebensgestaltung benötigen.

In unserer Verteilerküche am Standort Schweinfurt wird die Essensversorgung unserer Pflegeeinrichtungen mit qualitativ hochwertigen Mahlzeiten sichergestellt.

Ihre Aufgaben

• Kommissionierung der zugelieferten Speisen (Cook & Chill) für die verschiedenen Einrichtungen und Kunden
• Herstellung von Speisen und Beilagen (Salate, Kaltspeisen, Fingerfood) nach standardisierter Rezeptur
• Verantwortungsvoller und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
• Überprüfung der Warenbestellungen und -eingänge, fachgerechte Lagerung, Bereitstellung des Warenausgangs, sowie Inventur der Lagerbestände
• Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel
• Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Bestimmungen zu Hygienerichtlinien und Dokumentationen gemäß HACCP

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fachmann-/Frau für Systemgastronomie oder vergleichbare Ausbildung wünschenswert, mindestens langjährige Erfahrung als Beikoch/ Beiköchin im Alleinbetrieb
• Eine motivierte, kooperative und zielorientierte Arbeitsweise
• Spaß an dienstleistungsorientierter und strukturierter Teamarbeit
• Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Leidenschaft für die Food-Branche
• Ein gepflegtes Auftreten

Wir bieten

• Attraktive Vergütung nach AVR-Diakonie Bayern mit einer zusätzlichen arbeitgeberfinanzierten Altersversorgung
• Jahressonderzahlungen (Weihnachtsgeld und Familienbudget)
• Dienstrad, Gesundheitskurse und Mitarbeiterangebote
• 30 Tage Urlaub plus zusätzliche freie Tage (Buß- und Bettag, Heiligabend, Silvester und Jubiläumstage)
• Beihilfeversicherung
• Sicherer Arbeitsplatz mit hervorragenden Zukunftsperspektiven
• Interne und externe Fortbildungen sowie fachliche Begleitung
• Freiräume zur Mitgestaltung und Entwicklung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – gerne auch online – an:

Frau Renate Aman

Gymnasiumstr. 16

97421 Schweinfurt

E-Mail: Aman.Renate@diakonie-schweinfurt.de