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Fachberater Bedientheke Raum Franken (m/w/d)

(Vollzeit)

Die EDEKA Vertriebsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH mit Sitz in der Edekastraße 3 in 97228 Rottendorf sucht im Zuge einer Nachbesetzung zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Fachberater Bedientheke Raum Franken (m/w/d)

(Vollzeit)

Ihre Aufgaben:

  • Für unsere selbständigen Einzelhändler sind Sie der Impulsgeber in den Themen Warengeschäft, Kundenbindung, Marktauftritt und Marktabläufe im Bereich Bedientheke (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch)
  • Sie führen Store-Checks durch, beraten über zu ergreifende Maßnahmen bei Änderungen im Wett-bewerberumfeld, unterstützen in der Inventurdurchführung und fördern den Durchsatz unserer Eigenmarken
  • Ferner beraten Sie als Sortimentsspezialist bei der Gestaltung der Sortimentsbereiche im Rahmen von Neueröffnungen oder Umbauten und stehen dem Existenzgründer in der Eröffnungsphase unterstützend zur Seite
  • In Ihrer Funktion als Sortimentsspezialist sorgen Sie für einen aktiven Informationsaustausch zwischen unseren Fleischwerken und dem Einzelhändler und setzen unsere zentralen Vertriebsziele bestmöglich um
  • Zudem beobachten und bewerten Sie Wettbewerbsaktivitäten, kontrollieren den Bedienungsbereich und wirken bei unseren Messen mit. Ergänzend steuern und überwachen Sie die Personal- und Betriebshygiene und assistieren bzw. kontrollieren die Führung des QM-/ HACCP-Handbuchs

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Fleischerhandwerk, ergänzt durch eine Weiterbildung zum Meister oder/und Handelsfachwirt o.ä.
  • Sie können zudem auf Führungserfahrung, gerne im Markt gesammelt verweisen
  • Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht sind selbstredend ebenso wie Erfahrungen im Bereich Betriebs-, Personal- und Produkthygiene vorhanden
  • Bevorzugt sind Sie erfahren im Umgang mit Fisch oder besitzen eine Affinität hierfür
  • Ein selbstbewusstes Auftreten, gepaart mit Organisationsvermögen und Kommunikationsstärke, zeichnet Sie neben einer hohen Auffassungsgabe aus
  • Sie sind sicher in der Nutzung gängiger Software, sind zeitlich flexibel und reisefreudig

Wir bieten Ihnen:

Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit herausfordernden Zielen und die Chance Ihren Verantwortungsbereich zukunftsorientiert und kreativ aufzustellen. In einer offenen und leistungs-orientierten Unternehmenskultur finden Sie einen abwechslungsreichen und fachlich anspruchsvollen Aufgabenbereich, den Sie aktiv gestalten können. Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte und Ihrer Qualifikation entsprechende Vergütung.

EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Verwaltungsgesellschaft mbH

Personalmanagement

Herrn Andreas Vornberger

97727 Rottendorf

Andreas.Vornberger@edeka.de



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