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Bäckermeister:in (m/w/d)

Lust auf echtes Handwerk?? Wir suchen Dich!

Bäckermeister:in (m/w/d)

Wir, die Bäcker Schlereth GmbH & Co. KG, sind eine mittelständische, familiengeführte Handwerksbäckerei.

Mit unseren frischen Backwaren beliefern wir unsere 9 Filialen im Umkreis von 50 km.

Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir ab sofort

eine/n Bäckermeister:in (m/w/d) Vollzeit

die gerne nach guter Handwerkstradition in Verbindung mit moderner Technik backen will.

Unsere Anforderungen an Sie sind:

  • abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise mit Berufserfahrung
  • handwerkliches Geschick
  • Erfahrungen in Brotherstellung, Sauerteigherstellung, Mischerei und am Ofen.
  • Innovative und kreative Grundeinstellung mit der Bereitschaft, Neues zu
    versuchen und sich weiterzuentwickeln, ohne dabei Bewährtes aus dem
    Blick zu verlieren.
  • Zuverlässigkeit, Engagement & Teamfähigkeit
  • Sie arbeiten eigenverantwortlich und vorausschauend
  • Erfahrung in der Personalführung
  • Sie sind mit Leib und Seele Bäcker/in

    Ihre Aufgaben sind:

  • Teige nach unseren Rezepten mischen und im Anschluss handwerkliche
    Backwaren erstellen.
  • Arbeiten am Ofen, mit Fingerspitzengefühl rösche und saftige Brote und
    Brötchen backen.
  • Rezepttreue, Rezeptpflege aber auch neue Rezeptideen und innovative
    Neueinführungen.
  • Sie bringen ein Gefühl für unsere Backwaren mit und sorgen dafür, sie in
    unserer bekannt gleichbleibend hohen Qualität zur Verfügung zu stellen.
  • Daneben sind Sie in organisatorischen Belangen fit - Sie unterstützen die
    Leitung bei den Belangen der Backstube wie Einsatzplanung und
    Urlaubsplanung, Überwachung der Maschinen und Öfen.

    Die Zusammenarbeit mit unserem Inhaber, selbst Bäckermeister in 4. Generation ist eng und vertrauensvoll.

    Wir bieten Ihnen:

    Sonn- u. Feiertagszuschläge
    Frühzeitig feststehende Arbeitspläne
    Langfristig planbare Urlaubstermine
    Gründliche Einarbeitung in die Aufgabengebiete
    Großzügiger Mitarbeiterrabatt und freier Pausenverzehr
    Familiäres Betriebsklima, wertschätzender Umgangston
    Eigenverantwortliche Mitarbeit
    Leistungsgerechtes, pünktliches Gehalt
    Fortbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten


    Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf unterfrankenjobs.de - vielen Dank!